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Les propriétaires et responsables de petites et moyennes entreprises au Burkina Faso et en Afrique de l’Ouest, avec une priorité aux établissements de restauration. La solution s’adresse également aux commerces, aux boutiques en ligne et aux petites entreprises de production. Elle bénéficie particulièrement aux dirigeants qui souhaitent superviser un ou plusieurs établissements à distance, ainsi qu’aux équipes chargées des ventes, des stocks et de la gestion quotidienne.

Faciliter l’accès des petites entreprises à une gestion numérique structurée. Permettre aux dirigeants de suivre et de contrôler leur activité à distance grâce à des informations centralisées et actualisées. Améliorer la traçabilité des opérations, la maîtrise des stocks, des coûts de revient et de la trésorerie. Aider les entreprises à réduire les pertes, à mieux comprendre leur rentabilité et à prendre des décisions fondées sur leurs données.

ELSA GESTION est une application web de gestion proposée par abonnement, selon le modèle SaaS. Accessible sur téléphone, tablette et ordinateur, elle permet à plusieurs utilisateurs d’une entreprise de travailler dans un même environnement, avec des droits d’accès adaptés à leurs responsabilités. La plateforme intègre six modules complémentaires : production, caisse, stocks, achats et fournisseurs, rapports et trésorerie. Dans la restauration, l’utilisateur définit ses recettes et les ingrédients nécessaires. Le logiciel calcule le coût de revient des plats et déduit les ingrédients du stock lors du lancement de la production. Les achats, ventes et dépenses enregistrés alimentent les rapports de gestion et le suivi des marges. Le dirigeant peut ainsi consulter les informations de son activité à distance, superviser ses établissements et recevoir des notifications en temps réel, sans dépendre uniquement des comptes rendus de ses équipes.

L’originalité d’ELSA GESTION repose sur l’association du contrôle à distance, de la gestion commerciale et du suivi des coûts de production dans une même solution. Pour un restaurant, elle relie l’achat des ingrédients, leur utilisation en cuisine, la vente des plats et le suivi de la trésorerie. Elle ne sert donc pas seulement à enregistrer les ventes, mais aussi à comprendre ce qu’elles rapportent. Il s’agit d’une innovation d’usage : rendre des méthodes de gestion structurées accessibles aux petites entreprises depuis un téléphone. Cette approche associe des fonctionnalités intégrées à une formation et une assistance de proximité, pour faciliter l’adoption du numérique au quotidien.

ELSA GESTION est déjà commercialisé et utilisé par des clients depuis environ trois ans. Le projet a donc dépassé le stade de l’idée et du prototype. L’offre comprend un abonnement, la configuration de l’espace de gestion, une formation personnalisée et une assistance aux utilisateurs. L’objectif est désormais de poursuivre l’amélioration de la solution et d’élargir son déploiement auprès des petites entreprises, avec une priorité aux établissements de restauration.